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詳細資料ISBN：9621415586 規格：平裝 / 112頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 本書是名廚甄文達先生的首批中英對照的著作之一，全書清晰而詳盡的闡釋了50個菜譜，並附有製作訣竅及精美彩圖，故此在具實用價值之餘，更有欣賞價值。全書所介紹的有關菜式均具有簡單易做，造型精美的特點，是宴請朋友、節日歡聚時的最佳菜式選擇。 |
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