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詳細資料ISBN：9570805366 叢書系列：美味系列 規格：平裝 / 230頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版二刷 出版地：台灣 內容簡介吃過石門洞的小章魚嗎？公館鄉的紫蘇梅呢？有關廟的鹹鳳梨、美濃 野蓮仔、墾丁的苦螺、恒春的粉薑........台灣各地的特產，既具特色，更具吃感。本書作者走遍全省，以他特具風味的文字，一一詳作描述，是旅遊時最好的吃的指南。 |
| 搜尋參考資料: 1. taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001027 臺灣素有「茶葉王國」之美稱，地形、氣候皆適宜茶葉生長，所生產的茶葉質量俱佳。在臺灣可以買到的茶葉品項眾多，其中 ... www.beigan.gov.tw/special.htm 地方特產::: 魚麵 以百分之六十的鰻魚、鮸魚等高級魚類魚漿，加上百分之四十太白粉，揉麵、壓製、切割，再於日光下曝曬 ... taiwan.net.tw/m1.aspx?sNO=0015472 地方特產三 ... 相傳繼光餅起源於明朝，當時戚繼光將軍，將行軍乾糧做成餅狀，讓士兵以繩串起掛於胸前以利攜帶並食用。 www.maolin-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000096 小米又稱為「栗」，因為對土壤之適應性強，幾乎是排水良好的地方均可栽培，加上其易烹煮、耐貯藏及營養價值高的特性 ... www.cheting.gov.tw/style/front001/bexfront.php?sid=696800060 茄萣之美 / 地方特產 ... 烏魚】【燒餅】【海產店】 烏魚小史. 烏魚的學名是鯔魚，是底棲類洄游性魚類，牠誕生在我們台灣 ... 地方特產 |
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資料來源：博客來 |
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